2021
                        
                    - Lerøy Processing Spain 
Åpning av ny fabrikk på Gran Canaria og ny og større fabrikk i Madrid - Lerøy Seafood Italy SRL 
Åpning av produksjonsan- legg i Porto Viro, sør for Venezia 
2020
                        
                    - Lerøy Havfisk
Hekktråleren Kongsfjord overlevert fra Vard Søviknes til Havfisk ASA - Lerøy Aurora 
Byggetrinn 3 og utvidelse til produksjon av mer storsmolt ved RAS- anlegg i Laksefjord, Lebesby kommune, er ferdigstilt 
2019
                        
                    - Lerøy Norway Seafoods 
Ombygget fabrikk i Stamsund i Vestvågøy kommune for produksjon av fiskemat og spiseklare produkter - Lerøy Midt
Offisiell åpning av ny fabrikk på Jøsnøya, Hitra kommune - Lerøy Sjøtroll
Første utsett av smolt fra nytt RAS-produksjons- anlegg for storsmolt i Kjærelva, Fitjar kommune. Åpning av nytt settefiskanlegg for ørret i Bjørsvik, Alver kommune - Lerøy Midt
Byggestart utvidelse av RAS-anlegg i Belsvik, Heim kommune, for produksjon av storsmolt 
2018
                        
                    - Lerøy Havfisk
Ny hekktråler («Nordtind») overleveres fra Vard Søviknes - Lerøy Midt
Produksjonsstart på ny fabrikk på Jøsnøya, Hitra kommune - Lerøy Processing Spain
Første fabrikk i Madrid (2014) følges med åpning av fabrikker i Barcelona, Valencia og Alicante 
2017
                        
                    - Integrering av Lerøy Havfisk og Lerøy Norway 
Seafoods i verdikjeden - Rode Beheer
Nytt industribygg i Urk i Nederland - Lerøy Midt
Bygging av ny fabrikk på Jøsnøya, Hitra 
2016
                        
                    - Lerøy Havfisk og Lerøy Norway Seafoods
Kjøp av 100% av aksjene i Havfisk ASA (nå Lerøy Havfisk ASA) og Norway Seafoods Group AS (nå Lerøy Norway Seafoods). Investeringer i foredling, salg og og distribusjon av hvitfisk - Rode Beheer BV
Oppkjøp av de resterende 49,9% av aksjene (bear- beiding, salg og distribusjon) - Lerøy Aurora AS
Åpning av nytt smoltanlegg med RAS-teknologi i Laksefjord i Lebesby kommune i Finnmark - Kapitaltilførsel
 
2015
                        
                    - Rensefisk
Øker eierandelen i Norsk oppdretts- service AS 34% til 51%. Kjøp av 100% av aksjene i Senja Akvakultursenter AS - Preline Fishafarming System AS (FoU) 
Eier 91% av aksjene - Seistar Holding AS 
Kjøp av 50% av aksjene i brønnbåtrederiet - Lerøy Tyrkia
Eierandelen økes fra 50% til 100% (tidligere Alfarm Alakro Lerøy) 
2014
                        
                    - Lerøy Aurora AS
Villa Organic AS fisjoneres og Lerøy Aurora får åtte nye matfisk- konsesjoner - Fish-cut satsing
Investeringer i nye fabrikker i Norge, Spania, Frankrike og Danmark - Rensefisk
Oppkjøp av 34% av aksjene i Norsk oppdrettservice 
2013
                        
                    - Lerøy Midt AS
Åpning av nytt smoltanlegg i Belsvik med RAS-teknologi i (nåværende) Heim kommune Trøndelag med produksjons- kapasitet på 14 millioner fisk årlig - Utvidelse av produksjonskapa- sitet i Lerøy Fossen og Lerøy Smøgen Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon
 
2012
                        
                    - Rode Beheer BV.
Oppkjøp til 50,1% eierandel i det nederlandske sjømatkonsernet 
2011
                        
                    - Lerøy Finland
Oppkjøp av 68% av aksjene i Jokisen Evää OY. Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon 
2010
                        
                    - Sjøtroll Havbruk AS
Oppkjøp av 50,71 % av aksjene i Sjøtroll Havbruk AS 
2009
                        
                    - Austevoll Seafood
reduserer sin eierandel i LSG fra 74,93 % til 63,73 % 
2008
                        
                    - Austevoll Seafood 
øker sin eierandel i LSG fra 33,34 % til 74,93 % 
2007
                        
                    - Lerøy Vest
Oppkjøp av 100% av aksjene gjennom fusjon - Kapitaltilførsel
 
2006
                        
                    - Lerøy Hydrotech
Oppkjøp av 100% av aksjene. Inngår i dag i Lerøy Midt AS - Lerøy Fossen AS
Oppkjøp av 100 % av aksjene i Fossen AS. Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon - Kapitaltilførsel
 - Grossistsatsing
(bearbeiding, salg og distribusjon) som resulterer i nasjonal distribusjon av fersk fisk 
2005
                        
                    - Lerøy Aurora AS
Oppkjøp av 100% av aksjene (Aurora Salmon AS) - Alfarm Alarko Lerøy (TS) 
Partner- skap inngås med Alarko Holding i Tyrkia 
2004
                        
                    - Lerøy Portugal
Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon. Oppkjøp av 60 % av aksjene (Portnor Lda) 
2003
                        
                    - Kapitaltilførsel
 - Lerøy Midnor AS
Oppkjøp av 100 % av aksjene. Inngår i dag i Lerøy Midt AS. 
2002
                        
                    - Lerøy Smøgen
Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon - røkerivirksomhet - Børsnotering
 - Kapitaltilførsel
 
2001
                        
                    - Lerøy Sverige
Investeringer i bearbeiding, salg og distribusjon - Scottish Sea Farms Ltd
Investeringer gjennom 50 % eierskap i Norskott Havbruk AS 
2000
                        
                    - Kapitaltilførsel
 
1999
                        
                    - Lerøy Hydrotech (Havbruk): Konsernets første investering (TS) innenfor produksjon av laks