- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Mange tyr til en matplan for å unngå fristelser i løpet uken, men for noen er det rett og slett urealistisk å planlegge for syv dager. Da kan løsningen være en ukemeny som denne, som foreslår gode fiskemiddager for tre dager.
Hvis du velger å følge denne ukemenyen er du samtidig sikret at kroppen får i seg en god andel av det den trenger av viktige næringsstoffer. Og nettopp det er særlig viktig for de som ønsker valuta for timene man bruker på trening.
Laks inneholder 20 gram protein per 100 gram.
Også torsk har et svært høy proteininnhold med over 18 gram protein per 100 gram.
I tillegg til at disse middagene er sunne, gode og går relativt kjapt å lage, er de også fantastisk enkle å variere:
1. Tacosalat er hverdagsversjonen av den meksikanske klassikeren. Både kan og bør innehold dine personlige tacofavoritter. Bytt gjerne ut mango med ananas, edamamebønner med sorte bønner og fetaost med revet ost – hvis du vil.
2. Denne formen med torsk og karri er også anvendelig og kan fylles med det du skulle foretrekke av grønt. Dersom du velger å utelate potetene bør det erstattes med noe annet som kan bidra til god metthetsfølelse, for eksempel søtpotet eller fullkornsris.
3. Grønnsakene i denne woken med laks og peanøttsaus kan byttes ut med det meste fra grønnsaksskuffen, og legg gjerne til ris, quinoa eller nudler ved servering for variasjon.
Les også: Dette er de sunne rettene med torsk som du også kose deg med
Alle disse oppskriftene er utviklet av klinisk ernæringsfysiolog og matblogger Hanna Fjeldheim Dale fra Happyfoodstories. Hun er opptatt av rene råvarer, balanserte smaker og at maten ser fargerik og fristende ut.
Hvis du blir inspirert av middagstips og ukemenyer er dette nyhetsbrevet for deg:
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
