Fremgangsmåte på fiskegrateng i airfryer:
1. La den frosne fisken ligge på benken i 30 minutter for å tine. Kok makaronien som anvist på pakken. Kutt torsken og ørreten i små terninger. Ha over salt og pepper.
2. Smelt smøret i en panne og tilsett hvetemel. Rør inn melken litt og litt under stadig omrøring. La den småkoke et par minutter. Ha i revet ost og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
3. Ha den ferdigkokte makaronien over i sausen og tilsett fisketerninger, erter og hakket vårløk. Vend alt sammen.
4. Stivpisk eggehvitene og ha plommen inn i gratengen før du forsiktig vender inn eggehviten. Hell gratengen forsiktig over i en form som passer din airfryer. Strø brødraspen over gratengen. Stek gratengen på 160-165°C I 24-25 minutter.
5. Kok poteter til de er møre og rasp gulrøtter mens gratengen steker. Server det hele med den nystekte gratengen og topp med smeltet smør.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
