Fremgangsmåte på matpakke med couscous salat og kokt laks:
1. Kok opp couscous som anvist på pakken.
2. Kok opp vann (tilsett 2 ts salt pr liter vann), skru ned varmen og la laksen trekke i 5-6 minutter. Fisken er klar når den flaker seg mellom linjene.
3. Hakk bladpersille og bland sammen med majones og litt appelsinsaft til en dressing.
4. Bland sammen couscousen med laksen og topp det hele med dressingen. Serveres med agurk, paprika og jordbær skjært i biter på langs.