Fremgangsmåte hjemmelaget barnemat torsk i hvit saus med gulrøtter:
1. Smelt smør i en kjele. Ha i hvetemel, rør om med en visp og spe på med melk over svak varme til den tykner til en jevn saus. Pass på å røre jevnt slik at sausen ikke svir seg i bunnen.
2. Kutt opp torsk i terninger og gulrøtter i syltynne skiver.
3. Om ønskelig kan du koke gulrøttene litt før du går videre til neste steg.
4. Ha torsk og gulrøtter i den hvite sausen, og la det trekke i 3-4 minutter til torsken er klar.
Tips:
- Dette er en rett i serien «Barnemat».
- Du kan justere opp mengde fisk etter barnets alder. Denne porsjonen passer godt for små barn opp til tre år, men viktig at du tilpasser ditt barns behov.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
