Tillagning grillad lax med kryddstartkt paprikasmör, stekt hjärtsallad och brød:
1. Kryddstarkt paprikasmör: Blanda osaltat smör, grillad konserverad paprika, paprikapulver, chilipulver, sweet chili sås, peppar och salt. Kör smöret i en matberedare till en jämn och fin blandning.
2. Grillad eller ugnsbakad lax: Grilla eller stek laxen toppad med paprikasmör i ugn på grillning efter anvisning, cirka 15 minuter.
3. Grillad hjärtsallad: Dela hjärtsalladen i två och stek den i olivolja på medium värme i cirka 15 minuter. Blanda i salt och peppar. Hjärtsalladen ska bli mjuk och brun.
4. Tillbehör: Lägg hjärtsalladen och bladpersilja på brödskivorna innan du smular fetaost över. Toppa med laxfiléer med det kryddsstarka paprikasmöret.
Tips!
Laga gärna en större mängd kryddstartkt paprikasmör och lägg i frysen till nästa gång, då har du färdigt till nästa gång du får lust att laga den här goda rätten.
Om du vill sägga i frysen, lägg det färdiga smöret på smörpapper och rulla till en fast rulle. Lägg sedan rullen med smörpapper i frysen.
Något gick fel, försök igen
